אוכל בריא לעיניים

פירות, דגים, ירקות ותפריט עשיר לעיניים בריאות
תוכן עניינים

המיתוס הנפוץ ביותר לגבי אוכל בריא לעיניים? הוא גזר! (ניחשתם נכון).

עוד בתור ילדים ידענו שהגזר מצוין לראיה שלנו…

אך האם יש מאכלים נוספים? כן! הכירו את רשימת המזונות שיש בהם ערכים תזונתיים ובעלי השפעה רבה על הראייה.

אוכל בריא לעיינים תורם באמת או תיאוריה?

תזונה נכונה עשויה לתרום בהפחתת הסיכונים להתפתחות מחלות עיניים כמו גלאוקומה, ניוון רשתית, קטרקט ועוד.

אדם שצורך אוכל בריא ונכון ומקפיד על וויטמינים בכמות מספקת יחד עם מאכלים המכילים נוגדי חמצון.

עשוי לדחות התפתחות של מחלות הגורמות לניוון הרשתית!

או אפילו למנוע הדרדרות כאשר הבעיה כבר קיימת. 

להלן רשימת המאכלים:

דגים

דגי ים כמו טונה, סלמון, מקרל או סרדינים הינם כולם עשירים בחומצות שומן ובאומגה 3.

אלו מסייעים בהגנה על העיניים.

הם מונעים את התופעה של עיניים יבשות, ניוון מקולרי ויש להם השפעה אפילו על מניעת קטרקט.

אנשים שלא צורכים דגי ים יכולים להשלים את החסר הזה באמצעות צריכת תוספים שונים או אפילו שמן דגים בקפסולות.

טבעוניים או צמחוניים עשויים למצוא מענה באמצעות צריכת תחליפים צמחיים כמו:

שמן זרעי פשתן, שמן דומדמניות וכדומה.

עלים ירוקים

הירקות הירוקים כמו: אפונה, ברוקולי, אבוקדו, קייל, תרד וכדומה

הם ירקות עם נוגדי חמצון בכמות גבוהה.

הם עשירים בזאקסנטין, בלוטאין, בפיגמנטים מהצומח ויש להם את התכונות שמסייעות למנוע כשלים בראייה, קטרקט או ניוון מקורלי.

ביצים

הביצים יש בהם רכיבים רבים שעשויים לקדם את בריאות העין ולתרום לפעילות יעילה יותר שלה.

בביצים יש הרבה ויטמינים לצד ערכים תזונתיים רבים בראשם וויטמין A ולוטאין.

אשר אלו תורמים במידה רבה להגנה על עיניים מפני עיוורון וגם מניעת יובש בעיניים.

דגנים מלאים

הדגנים המלאים זוכים לאהדה רבה ברפואה הטבעית והאלטרנטיבית וגם הם “נכנסים” לתפריט שלנו בכל הקשור לאוכל בריא לעיניים!

יש בדגנים מלאים הרבה מאוד יתרונות ורכיבים תזונתיים טובים ואלו בעלי השפעה רבה על מערכות רבות בגוף.

גם העיניים נתרמות בעקבות צריכה של דגנים מלאים.

באופן כללי תפריט המבוסס על מאכלים שהם בעלי אינדקס גליקמי נמוך,

כמו הדגנים המלאים (ביחס לדגנים והפחמימות הריקות) עשויים לסייע במניעת סיכונים הנגרמים לראיה ולעיניים בעקבות הגיל.

באופן כללי מומלץ להחליף את הפחמימות הריקות בפחמימות מורכבות ולצרוך דגנים מלאים, אורז מלא, קינואה, לחמים מחיטה מלאה וכן הלאה.

בדגנים המלאים יש וויטמינים רבים כמו ויטמין E,ניאצין, אבץ ועוד רכיבים חשובים התורמים רבות לבריאות העין.

פירות

גם פירות נמצאים בקטגוריית אוכל בריא לעיניים.

פירות ההדר ופירות היער ידועים בעשירותם בוויטמין C.

מה שמסייע בהפחתת הסיכונים לפיתוח קטרקט או ניוון מקולרי של העין.

פירות צבעוניים

הפירות הצבעוניים מכילים קרטונאידים שהם פיגמנטים שמעניקים להם את הצבעים שלהם. אלו בעלי תכונות שמסייעות בהפחתת הסיכון להתפתחות מחלות שונות בעיניים.

המזונות כמו עגבניות, גזרים, תותים, פלפלים, דלעת, מלון, תירס ועוד.

אלו מהווים למעשה מקורות טובים לוויטמינים A ו – C.

אגוזים

האגוזים עשירים בחומצות שומניות ויש בהם ויטמין E אומגה 3 ועוד רכיבים טובים התורמים אף הם לבריאות העין.

הפיסטוקים, אגוזי המלך והשקדים מככבים בראש וכדאי צרוך מהם על בסיס קבוע.

גרעיני חמניה

גרעיני חמניה הם מקור מעולה לאבץ ולוויטמין E, המעולים שניהם לבריאות העין ומניעת מחלות שונות.

קטניות

הקטניות הם מקור מעולה לאבץ ופלבונואיד מה שתורם רבות להגנה על העיניים.

כך ששעועית אדומה, עדשים, לוביה ועוד קטניות עשויים לתרום רבות לבריאות העין ולהעניק הגנה מפני התפתחות קטרקט או ניוון מקולרי.

שמנים עשירים באומגה 3

צריכה של שמן דגים, שמן דומדמנית שחור או שמן זרעי פשתן שהם כולם עשירים באומגה 3 מבטיחים שורה ארוכה של יתרונות בריאותיים.

הם תורמים למניעת עיניים יבשות ותורמים להפחתת הסיכון להתפרצות קטרקט או ניוון מקולרי.

בשר

צריכה מתונה של בשר עם דגש על בשר דל שומן עשויה להיות טובה מאוד למען בריאות העין.

הבשר מכיל אבץ שמסייע לגוף לספוג היטב את הוויטמין A וכך הבשר מסייע בהפחתת הסיכונים הקיימים בעקבות הגיל כמו ניוון מקולרי.

מה לא מומלץ?

אז לצד הרשימה של ה’מומלצים’ חשוב להכיר גם את הרשימה הפחות טובה, רשימת המזונות אשר מהם מומלץ להימנע על מנת לתרום למען בריאות העין.

שומן וכולסטרול

מזונות העשירים בכולסטרול ושומן עשויים לפגום בכלי הדם והנימים הדקים שבגוף. ברגע שהם לא נקיים, נגרמת הפרעה לזרימת הדם וזרימת החמצן לכיוון העין.

על פי מחקרים מתברר כי אנשים שסובלים מרמת כולסטרול גבוהה הינם חשופים יותר למחלות עיניים כמו ניוון רשתית.

מומלץ מאוד להימנע מאכילת מזונות מעובדים שהם עשירים מאוד בשומנים רוויים ולצד ההימנעות לצרוך הרבה פירות וירקות.

מלח

המלח הוא אחד המזונות המושמצים ביותר.

היום כבר יודעים כי צריכה גבוהה מידי של מלח מעלה את רמת הנתרן בגוף!

מה שעלול להוביל לעלייה בלחץ הדם.

לחץ דם גבוה מידי מפריע לזרימת הדם לעין מה שיפגע בהזנה של העיניים וניקוי והרחקת הפסולת מהעיניים. אספקת דם לא תקינה עלולה להוביל לפגיעה ברשתית וכן עצב הראייה.

מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה

כיום יודעים שככל שהמזונות הם עם אינדקס גליקמי גבוה כך הם מזיקים יותר למערכות שונות בגוף.

גם התפתחות מחלת ניוון הרשתית נמצאת ברשימה הזו. 

סיכום

התזונה הבריאה חשובה לכל אחד, בכל גיל ובכל מצב בריאותי.

ככל שתקפידו לצרוך מזונות בריאים,

המכילים וויטמינים ומינרלים הטובים לגוף יחד עם מזונות עשירים באומגה 3

ונוגדי חמצון, אתם תתרמו לבריאות הכללית, לתחושה, למצב הרוח וגם לבריאות העין.

מתעניינים בטיפים נוספים לשיפור הראייה? לחצו כאן.

אופטיקה 109
נכתב ע”י המומחים של אופטיקה 109, במטרה לתת לכם את המידע הנדרש. אם תמצאו טעות נשמח שתשתפו אותנו בעמוד צור קשר.
אהבתם? שתפו עם חברים
עוד בנושא בריאות העיניים
משקפיים לעבודה
בריאות העיניים
משקפיים לעבודה מול מחשב

הבילוי הארוך מול המחשב לא בריא להרבה מאוד דברים. אחד האיברים שנפגע מאוד בעקבות שימוש יתר במחשב הם העיניים. זו הסיבה שמומלץ מאוד לרכוש משקפיים

לכתבה המלאה
עיניים
בריאות העיניים
איך לשמור על העיניים?

מי אינו מכיר את המשפט – “העיניים הן החלון לנשמה”?. בעיניו של האדם העומד מולנו אנחנו רואים מיהו בעצם. דרך העיניים אנחנו יכולים להעריך את

לכתבה המלאה
עובדת שעות רבות מול המחשב - עיניים עייפות כל הזמן
בריאות העיניים
עיניים עייפות כל הזמן

במהלך השנים יותר ויותר אנשים מדווחים על עיניים עייפות כל הזמן. נדמה שככל שהזמן חולף, עוד ועוד אנשים מצטרפים ל”מעגל הסובל”. מהו הגורם של עיניים

לכתבה המלאה
בדיקת ראייה לשיפור הראייה - מגזין אופטיקה 109
בריאות העיניים
איך לשפר את הראייה

אנו באופטיקה 109 ריכזנו עבורכם מספר שיטות מדהימות שיעזרו לכם ללמוד איך לשפר את הראייה, אך חשוב לציין! שמדריך זה אינו מחליף ייעוץ ובדיקה מקצועית

לכתבה המלאה
0
עגלת קניות
פינוי עגלהחזרה לחנות
Calculate Shipping
Apply Coupon
Available Coupons
fghyr387 Get 50 off הנחה 50 שח
ghgy23hg Get 20% off הנחה 20 אחוז
jhu123hnb Get 100 off הנחה 100 שח
vgfh54g Get 15% off הנחה 15 אחוז
xdf23f Get 10% off הנחה 10 אחוז
Unavailable Coupons
colors50 Get 50 off 50% על מוצר שני עדשות מגע צבע
disc-25 Get 25 off הנחה קופון 25 אחוז
zs20 Get 20 off הנחה 20 שקל
zs30 Get 30 off הנחה 30 שקל